タケノコメバル– category –

30cmと少し大きめなお魚。カサゴとほとんど見分けがつかないくらい似ています。名前の由来は筍の出る頃に美味しくなるからという説があります。 全国的には個体数が少なく認知度が低いようですが、私の出身地、讃岐ではよく煮付けにして食しておりました。...